Рогалики с повидлом. Зачем сода в дрожжевое тесто

Video quality	The size	Download

Информация о Рогалики с повидлом. Зачем сода в дрожжевое тесто

Название	:	Рогалики с повидлом. Зачем сода в дрожжевое тесто
Продолжительность	:	17.20
Дата публикации	:
Просмотров	:	636 rb

А я делала, когда остыли,,,,, они как шифер твёрдые,,,, красивые, но,,,, старушка сказала никогда соду к дрожжам нельзя
Comment from : Вера Акользина

А где соль???
Comment from : Svetlana Burlaku

Доброго вечора спасіба Вам за рецепт,догодила усій сім'ї
Comment from : Марія Геращенко

Спасибо,, будем делать рогалики❤❤❤❤❤brУдачи вам и здоровья❤brМирного неба над головой❤❤❤❤❤
Comment from : Татьяна Бажуков

Спасибо Алла Обязательно испеку Я очень люблю печь
Comment from : Разиля К

А зачем сода если, там дрожжи?
Comment from : Зуля Цветок

Спасибо за рецепт, подучились замечательные рогалики, внуки довольны
Comment from : R-Russian lego

Благодарю!
Comment from : Татьяна Попова

Спасибо за ответ почему нужна сода буду знать
Comment from : Эмилио Козин

Аллочеа спасибо за рецепт и спасибо оператору за труд
Comment from : Эмилио Козин

Спасибо огромное 👍 Привет из Черновцов 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Comment from : Stella

Можно сразу добавить распушитель ,и не надо соду а ещё и гасить уксусом
Comment from : Nadezda Bochkareva

Очень приятно слышать вашу речь, спасибо за рецепт❤
Comment from : Любовь Репкина

Чего непишете внизу рецепт? А я намазываю пирожки сверху яйцом уже в середине выпечки ,чтобы не сгорели и были румяные
Comment from : Вера Кузнецова

Я тоже добавляю сіль, тісто тоді смачніше
Comment from : Анна Гусак

Вот обожаю Вас, смотрю всегда с удовольствием! Но почему Вы работаете без головного убора???!!! С уважением к Вам!
Comment from : Ирина Беседина

Я люблю домашню випічку а я добавляю рихлітель і обов'язково сіль дякую
Comment from : Галина Шевцова

Здравствуйте На выходных пекла рогалики с яблочным повидлом по вашему рецепту Получилось просто объедение, всем очень понравилось Спасибо большое вам за рецепт 😊
Comment from : Olga Gulpak

Никогда в жизни ничего без соли не готовится это фигня какая то
Comment from : Ирина Подлужная

Вы очень позитивный,обоятельный человекУ вас прекрасные рецептыС удовольствием смотрю ваши передачиУспехов вам
Comment from : Роза Шинкарчук

Соду нашу ещё лтмонним соком
Comment from : Валентина Кастнер

Аллочка Спасибочкиииииии за рецепт понравился Спеку Обязательно!А соду еще гасить лимоном!✌✌✌✌✌✌✌✌✌Рогалики получились классссннннныыыыыеееее Спасибооооо Огромноеееееееееееееееее! ✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌
Comment from : Nina Ivanina

Сіль обов'язково, так буде смачніше Сіль всьому голова!
Comment from : Walia Gonor

Можго соду гасит кефиром,
Comment from : valentina kozeckaja

Я иногда соду гашу кипятком Как мне когда-то объяснили, сода гасится для того, чтоб не было привкуса соды и чтоб она не действовала агрессивно на желудок
Comment from : Лилия Капелюшная

Алла Васильевна, спасибо за подсказку защипывать начинку прежде, чёс закручивать рогалик Я раньше сразу закручивала и начинка вытекала И с яблочным повидлом вкус детства и с абрикосовым ❤😊
Comment from : Дина Шевалдина

Вы такая умница 👍 дай Вам Бог здоровья что поделились таким отличным секретом Каждой хозяйке хочеться кормить своих детей вкусной выпечкой ! Всего Вам наилучшего за добро ❤
Comment from : Оля Ляхово

Щиро дякую вам дуже задоволена Ніна
Comment from : Нина Ковалева

рецепты одни и те же друг у друга смотрят
Comment from : Анна Терентьева

Супер!
Comment from : Гуля Бельгибаева

Отличный рецептbrСпасибо Вам brПривет из Казахстана!!!
Comment from : Бахыт Суюнова

Здравствуйте скажите пожалуйста название вашей духовки,хочу купить такую духовку
Comment from : Goga Ryssakova

Добрый день Вы чудо Как же у вас всё вкусно, понятно и красиво Как жаль что я не ваша соседка, люблю чай со вкусняшками Большое уважение Вам И наконец то я услышала зачем добавляют соду в дрожжпвое тесто СпасибоbrНу а соду можно гасить кефиром Всех благ Вам уважаемая Аллочка
Comment from : Светлана Хохлова

Спасибо за ссылочку, рецепт теста один в один как у меня ,а с содой пришло время пробовать
Comment from : Галина

💜
Comment from : Любовь Мицкевич

Ещё лимонной кислотой, можно погасить соду
Comment from : Raisa Snezhko

Зачем вместо соду?
Comment from : Elena Jetich

Спасибо за рецептик!
Comment from : Федосья Ковыршина

Чтобы дрожжевое тесто не осело в духовке, нужно обязательно сделать расстойку пирожков перед отправкой в духовку, если этого не сделать, тесто не поднимется Я никогда не добавляю соду Бывает, иногда добавлю уксус, но разницы не вижу, что без него, тоже тесто пышное Главное, не забить мукой! Всем удачи в приготовлении выпечки ✊🎂🍰🍪
Comment from : Мила

Соду можно гасить соком лимона
Comment from : Antonina Pyrog

👍👍👍👌👌👌
Comment from : Татьяна Деревскова

У вас золотые ручки так Держать
Comment from : Александр Кузнецов

Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные рогалики
Comment from : Алина Сытарь

Добавление соды, в дрожжевое тесто, бессмысленно brАвтор, ознакомьтесь, с процессами происходящими, в процессе брожения дрожжевого теста brОбразующиеся кислоты, уксусная например, она разложит соду, до выпечки brОдним словом- бредятина brИ посмотрите, как кислотность теста, меняется в процессе brТам кислотность, около 4рНbrБред, от начала и до конца
Comment from : Николай

Смотрю Вас чтобы послушать Ваш голос , полюбоваться точными и умелыми движениями С тестом умею общаться, но боюсь за свой вес Спасибо за Ваш позитив, за Ваше настроение вопреки всему, за Ваше трудолюбие Все у Вас " за быстро" и из продуктов доступные простым людям Здоровья и терпения Вам!
Comment from : Наталья Коннова

👍👍👍👍👍💋💋💋
Comment from : injector adrenalina

Дуже смачно мням мням
Comment from : Марія Шупляк

Щиро дякую за чудовий рецепт і за пораду, як використовувати соду!❤❤❤❤❤❤
Comment from : Kateryna Artemyeva

По логике гасить соду можно ещё лимонным соком или лимонной кислотой Если выбирать между этими двумя ингредиентами, я бы остановилась на лимонной кислоте Некоторые добавляют в тесто вместо соды разрыхлитель, а разрыхлитель состоит из соды, лимонной кислоты и муки
Comment from : Наталия Гаврилова

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Comment from : Галя Лукашевич

Умница!
Comment from : Любовь Решетиловская

А колечки золотые, а почему не на каждом пальчике? Да тесто совсем не интересует, когда видишь колечки, то все внимание только на кольца, пока их рассматривала и булочки тем временем испеклись😂😂😂
Comment from : Irene Burkov

Молодец, спасибо за рецепт🎉🎉🎉
Comment from : Альмагул Усенжановна

Спасибо большое вам за рецепт
Comment from : рая бойченко

Алла, скажите пожалуйста это тесто , я так полагаю сдобное? Спасибо заранее!
Comment from : Наталья Жилина

Добрый день хозяюшка,пирожки замечательные и вкусные,а соду можно погасить кипятком,чтобы изделие не имело привкус содыМира всем,добра и крепкого здоровья
Comment from : Нина В

Вместо уксуса госить можно лимонной кислотой
Comment from : Людмила Казачук

Нет, рецепт не понравилсяbrНепоследовательно соединяются продукты👎Соду гасить не надо,её добавляют с мукой👎👎
Comment from : Нелли

Сколько работы делают эти руки! И какие они красивые - женские руки❤
Comment from : Ирина Екимцева

Соду гасят уксусом, что-бы убрать запах соды и для пышности в изделии
Comment from : Наталья Пенькова

Взяв один рогалик і наївся на цілий день😅😅😅
Comment from : Lousia Oreo

Каждый раз удивляюсь , как ногти и кольца не мешают вымешивать тесто
Comment from : Penelope

Возьмём себе рецептСпасибо
Comment from : Ирина Ирина

Спасибо, Аллочка за́ рецепт! Я тоже Алла Обожаю слышать говор,как у вас Настольгия по детству Хочу побыть с вами
Comment from : Alla Palatovskay

Я ваша поклонница Дай Боже вам здоровья и многая лета
Comment from : Валинтин Дудченко

Спасибо за рецепт портим фигуру😂😂😂😂
Comment from : Бриллиант Бриллиант

Вашу харизму бажаю дивитися скільки потрібно для рецептів, або чого завгодно Дякую вам, Алло і Маринці, і ваший сім'ї 🍎🍓💝
Comment from : Галина Боброва

Умничка молодец на все руки мастерица
Comment from : Рая Селиванова

Я всегда добавляю соль
Comment from : Нелля

Я не понимаю ваш язык смотреть интересно а слушать не понятно
Comment from : Natasha St

Благодарю ❤️
Comment from : Мария Смирнова

Какая позитивная женщина Вас слушать одно удовольствие здоровья Вам Спасибо 💯👍🙏
Comment from : Таисия Петрова

Спасибо👍👍👍👍
Comment from : Ольга Якубышина

Спасибо вам большое за рецепт!!!
Comment from : The Cat Writes

Красота необыкновенная Пышные такие 🎉 Попробую приготовить 😊❤
Comment from : Ирина Капицкая

Можно соду погасить лимонным соком А гасят соду, возможно, для того, что бы не было запаха соды
Comment from : Светлана Михайлова

Подробно и понятно
Comment from : Татьяна

Всю жизнь печем без соды Никогда тесто не садится
Comment from : Светлана Караченцева

Ви молодці!!
Comment from : Леночка Заворина

Алла, спасибо за рецепт, я тоже добавляю всегда соду У каждой хозяйки свои секреты, поэтому выпечка у всех разная Вы умница, золотые руки
Comment from : Наталья Рева