Название | : | ВНИМАНИЕ❗ РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ. Как ВКУСНО Коптить РЫБУ СКУМБРИЯ. ENG SUB. |
Продолжительность | : | 8.31 |
Дата публикации | : | |
Просмотров | : | 823 rb |
|
Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)
brПонравилось видео - подпишись - googl/6F67vr
brМой Instagram - wwwinstagramcom/tikhonpastry Comment from : Тихон Готовь и Путешествуй |
|
Скажите пожалуйста, нитритную соль разве не надо? Может какуюто термообработку Какая то она сырая получится Comment from : Роман Кукарекин |
|
Рассказчику плюс,очень приятный голос,вкусно рассказывает,и грамотно и подробно обьясняет Comment from : Aleksei Adashkevic |
|
❤ Comment from : Тара Геннадьевна Кириченко |
|
@TihonCT Ты когда это записал?brПоследний видос с "ленивыми люля" был снят позже brХудеешь день ото дняbrРАССКАЖИ КАК?!brДля меня это ОЧЕНЬ важноbrИли не читаешь сообщения? Comment from : Александр Иванов |
|
А для чего так обвязывать рыбу? Comment from : Роман Медведев |
|
а теперь попробуйте приготовить скумбрию х/к по ГОСТу и увидите разницу) Из расчёта на 1 кг рыбы сделайте тузлук из 1 л холодной воды воды, 30 гр соли и 5 гр сахара Выдержите в нём рыбу в холодильнике при температуре 2-4 градуса дня 3 Не промывая протрите бумажными салфетками и так же обсушите как вы делали Температура во время копчения должна быть в камере 18-25 градусов (не выше), а иначе рыба развалится как в вашем случае После копчения дайте рыбе проветриться хотя бы сутки, что бы вкус разошёлся равномернее И приятного аппетита! ;) Comment from : GrownMan |
|
Самый четкий, краткий и правильный рецепт Без лишних пузырей Comment from : Валерий Богун RK7KR |
|
долго 18 часовмногие по 8 коптят Comment from : игорь |
|
Всё чётко, понятно, аппетитно👍беру на заметку Благодарю😊 Comment from : Галина Ахатова |
|
Сначала сушат потом вяжут Comment from : Сергей Козерог |
|
Но Холодное копчение рыбу не обвязывают Лишние затраты и время🙂 Comment from : Андрей Сергеев |
|
Ленивый способ))brЯ копчу в бочке с шахтой 3 метра Comment from : Олег ХХХ |
|
Накидная петля Comment from : Василий Жижий |
|
Супер👍 Comment from : Олександр Козачок |
|
Нахрена вязать рыбу? Comment from : Alexandr Shtonda |
|
Зачем обвязывать? Comment from : shows s |
|
Браво Comment from : Андрій Пастернак |
![]() |
Сало холодного копчения / Секреты правильного копчения сала РѕС‚ : Зелена Планета Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
![]() |
Вентилятор(кулер) для дымогенератора горячего и холодного копчения РѕС‚ : Единорог Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
![]() |
дымогенератор для холодного копчения быстро и просто РѕС‚ : Gelezniy. из моей жизни. Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
![]() |
Правильная коптильня холодного копчения. # 1. РѕС‚ : Коптим дома Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
![]() |
Дымогенератор холодного и горячего копчения РѕС‚ : Кулибин 123 Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
![]() |
Почему дымогенератор без зольника? Коптильня холодного копчения. РѕС‚ : Коптим дома Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
![]() |
Penthouse Season 2 Episode 9 Sub Indo Yoon Cheol Kena Hajar Dan tae | Sub Eng Preview K-Drama РѕС‚ : Drama Station Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
![]() |
Penthouse Season 2 Episode 9 Sub Indo Akhirnya Semua Terungkap (ep 17 u0026 ep 18) Rekap K-Drama Sub Eng РѕС‚ : Drama Station Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
![]() |
Крючки DUNAEV PREMIUM Серия 101. Крючок на леща, карася, карпа и другую рыбу РѕС‚ : DUNAEV MEDIA Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |
![]() |
Рыба, Saudi Aramco, депозиты, газ со скидкой и американский уголь // Числа дня #40 РѕС‚ : Простые числа Download Full Episodes | The Most Watched videos of all time |