ЭКОНОМИКА домашней кондитерской | Какую цену назвать за торт?

Video quality	The size	Download

Информация о ЭКОНОМИКА домашней кондитерской | Какую цену назвать за торт?

Название	:	ЭКОНОМИКА домашней кондитерской \| Какую цену назвать за торт?
Продолжительность	:	4.57
Дата публикации	:
Просмотров	:	16 rb

Спасибо
Comment from : Евгений Дубовик

Здравствуйте, помогите пожалуйста разобраться Я Домашний кондитер Хочу начать печь дома Разобрала себестоимость теперь интересует такой вопрос "А как мне рассчитать электроэнергию,которую я расходую? Ее тоже нужно добавлять в цену верно?
Comment from : Zulya Bakiyeva

А можно ещё поподробнее об включении в цену доставки до клиента и стоимость дороги для закупки продуктов ☺??)
Comment from : Карина Лоцманова

Отлично прассказиваете
Comment from : Mos Tuq

Здравствуйте Пётр ещё раз, хочу уточнить такой вопрос: Я так поняла что если предположим мой пирог по моим подсчётам будет стоить допустим 80 гр и например в магазине тоже будет плюс минус такая же цена то можно продавать? Но с другой стороны если я на продукты за такой пирог потрачу 80 гр, то сколько же мне взять за работу? Допустим как пример, бисквит на продукты 5 яиц 1 стак сахара - 200 гр и 1 стак муки - 200 гр щепотка солиВсе взбиваю планетарным миксером и сколько я должна поставить цену за бисквит: И покажите на вашей таблице как вы всё это подсчитываете? Подробно
Comment from : Людмила Коба-Попова

Я бы хотела узнать о 5 мелочах для начинающего кондитера
Comment from : Это Жизнь

Здравствуйте, клиент заказал 2кг торта ( до этого я первый раз приготовила на 1,5 кг) , как правильно посчитать стоимость? И как правильно увеличить продукты на 2 кг ? Очень буду благодарна если подскажите ☺️
Comment from : Леся Якубенко

Спасибо, очень полезное видио
Comment from : Евгения Евгеньевна

Петр, спасибо за ваши видео! Вопрос: у вас есть статистика, какие виды кондитерских изделий, дают большую доходность?
Comment from : Alexandra Kr

Спасибо! Нужное и полезное видео Расскажите пожал,br как сделать систему для онлайн доставки
Comment from : Наталья Кириченко

Петр,спасибо!
Comment from : Яяяяяяя

Добрый день очень хотелось бы узнать побольше про муссовые торты,их укрвшени и тд,большое спасибо
Comment from : Инна К

Добрый вечер Скажите пожалуйста как рассчитать торт с фальшь ярусом? Свадебные торты, например Заранее спасибо 🙏
Comment from : Мариетта Погосян

Хотелось бы подробное примерное видео как посчитать brПродукты декор работа и какая выйдет цена?
Comment from : Аза Плиева

Пëтр, спасибо Вам огромное за этот курс! Посмотрела все видео, поняла, где делала ошибки, а где наоборот их не совершила Это очень полезно, спасибо!!!!
Comment from : а кому сейчас легко

Если я приготовила торт и на ингредиенты потратила 500р за сколько примерно я должна его продать?!
Comment from : СОНЯ БАКОЕВА

Спасибо вам большое
Comment from : Marina Adamova

Спасибо вам за эти занятия! Мне тоже было бы интересно об упаковке и доставке Спасибо!
Comment from : Nataly Dolginov

Спасибо за видео! Важные вопросы ! 👍👍👍
Comment from : Валентина Алфимова

Скажите пожалуйста,вы считаете в вес торта декор(пряники, топперы, мастичные изделия) или они не идут в вес, но идут за цену за штуку/композицию?
Comment from : Елизавета Петрова

Жду оставшиеся выпуски с нетерпением! 😍brХочется делать все правильно!
Comment from : Елена

Расскажите пожалуйста про коробки , упаковку, как доставить десерт до клиента , как поставить в коробку и тд Эти важные мелочи brСпасибо 😊
Comment from : Катерина Яковец

Еще было бы интересно отдельное видео об общении с клиентами, как завлечь, как вести себя с проблемными, например, если ему что-то не понравится, в каких случаях нужно возвращать деньги, с какими лучше не связываться) про грамотный диалог, на основе вашего опыта)
Comment from : LadyWolf

Спасибо за интересные уроки!!мне всё интересно а самое болезненное тема для меня как в домашних условиях спец большие размеры торт ? Допустим надо свадебный торт 35 кг нижний ярус какого размера выпекать и как ????🙏 спасибо за обратный связь
Comment from : Narek Pogosyan